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【閉店】Moulin de la Vallee（最寄駅：銀座駅）
軽井沢に燻製工房を構えるスモークサーモン専門店。天然塩とハーブで塩漬けにし、６日間かけて燻製されたサーモンは奥深い味わい。中でも写真の「ノンフローズン」（写真の量で約1300円分）は、工房直送で一度も冷凍されておらずギュッと味が濃い。他にも、通常のスモークサーモンや惣菜類も揃うので、ホームパーティなどに持ち寄ると喜ばれること間違いなし。
ノンフローズンスモーク千曲川サーモン
1g26円
【閉店】Moulin de la Vallee
松屋銀座／東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1 ☎03-3567-1211（大代表） ［営］10時〜20時 ［休］年始、不定休
電話番号 03-3567-1211（大代表）
2016年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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