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牡蠣貝鮮 かいり(最寄駅:渋谷駅)

新鮮なあん肝を溶かし、赤味噌と白味噌をブレンドしたコクと甘みが特長の“どぶ汁”が美味しさのキモだ。 素材は、老舗ホテルなどで経験を積んだ店長が毎朝築地へ行き、厳しい目利きで仕入れる。3月末までの提供予定だが、鮮度の良い白子が入手不可になったら販売終了なので注意!

痛風鍋

3218円(1人前)※注文は2人前~

「痛風鍋」の名に恥じぬ貫禄っぷり。白菜や長ネギなどの野菜やキノコ類も入り、旨みを増長させている。写真は2人前だが、3~4人でシェアしても十分なボリューム

生牡蠣

410円

四季を通していただける生ガキは、時期ごとに2~3の複数産地のものを用意。写真は大ぶりな北海道産

雑炊1人前

540円

雑炊は鍋を一度引き上げ、味を調えて提供される。素材の旨みが溶け込んだスープをしっかりと含んだご飯にとろとろの卵がたまらない

酒はコレ

雪の茅舎788円
三連星 788円
濃厚な旨さの鍋にマッチする飲み口の2本

[酒] ビール生529円 ワイングラス529円、ボトル3024円〜 焼酎540円〜、ボトル3780円〜
日本酒140ml594円〜
[その他のメニュー]牡蠣鍋1598円、ぶりしゃぶ2030円、あんこう鍋2678円、牡蠣の雲丹のせ焼734円、自家製あおさのさつまあげ626円など

牡蠣貝鮮 かいり

■『牡蠣貝鮮 かいり』
[住所]東京都渋谷区道玄坂2-6-15 鈴井ビル 2F
[TEL]03-6886-1851
[営業時間]17時~24時
[休日]無休
[座席]カウンター8席、3席×1卓、4席×7卓、6席×1卓 計45席/予約可/カード可/全席喫煙可/サなし、お通し410円
[アクセス]地下鉄半蔵門線渋谷駅2番出口から徒歩2分

電話番号 03-6886-1851

2017年2月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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