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おとなの週末「中華街の「エビ・カニ」大調査」特集掲載店舗。一番人気は、ニンニクを効かせたソースで渡りガニを炒めた「渡り蟹の炒め」。

興昌(最寄り駅:石川町駅)

一番人気は、ニンニクを効かせたソースで渡りガニを炒めた「渡り蟹の炒め」。身を食べ終えたら、ゴマ油とたまり醤油を垂らした細麺(1玉378円)を投入し、しっかり混ぜ込む。カニの旨みがたっぷりのソースに麺が絡み、得も言われぬ美味しさだ。カニ1人前につき、麺の注文は2玉まで。

渡り蟹の炒め

2700円

興昌

■『興昌』 [住所]神奈川県横浜市中区山下町139 關帝廟通り [TEL]045-681-1293 [営業時間]12時~14時、17時~20時50分、土曜日・日曜日・祝日:12時~20時50分 [休日]水曜日 [アクセス]JR根岸線石川町駅

電話番号 045-681-1293

2015年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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