中目黒のすき焼き店「鴨とワイン Na Camo guro」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。中目黒の駅近ながら、実は隠れ家レストランだ。路地裏にある小さな扉を入ると、お洒落な空間がパッと現れる。［住所］東京都目黒区上目黒1-20-5 ［TEL］03-5725-3378
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鴨とワイン Na Camo guro（最寄駅：中目黒駅）
クセのない鴨肉を鉄板で焼く香ばしいすき焼き
そんなロケーションが食事への期待をさらに高めてくれる。この店がこだわる食材は山形の最上鴨。お米を食べて平飼いで育てた合鴨は、クセがなく脂はサラリときれいだ。厚切りを鉄鍋で焼き、割り下と溶き卵をつけていただく鴨すきは、ジューシーな鴨肉をダイナミックに味わえる。こっくりとした鴨の脂は赤ワインを呼ぶ。充実したワインリストやペアリングコースがあるので、ワイン好きにもおすすめだ。
鴨すきコース
4860円
鴨しゃぶコース
5940円
舟形マッシュルーム生サラダ前菜盛り合せ（コースより）
トリュフ卵かけご飯
（鴨すきコース+1000円）
お店からの一言
「冬の鴨は脂がのって特に旨みが濃いですよ」
鴨とワイン Na Camo guro
■『鴨とワイン Na Camo guro』
［住所］東京都目黒区上目黒1-20-5 エーワンビル2階
［TEL］03-5725-3378
［営業時間］17時～23時
［休日］なし
［座席］カウンター20席、テーブル8席、個室10席、計38席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、お通し500円別（コース注文の場合はなし）
［アクセス］東急東横線中目黒駅正面出口から徒歩1分
［住所］東京都目黒区上目黒1-20-5 エーワンビル2階
［TEL］03-5725-3378
［営業時間］17時～23時
［休日］なし
［座席］カウンター20席、テーブル8席、個室10席、計38席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、お通し500円別（コース注文の場合はなし）
［アクセス］東急東横線中目黒駅正面出口から徒歩1分
電話番号 03-5725-3378
2018年1月号発売時点の情報です。
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