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うなぎ大嶋(最寄駅:浜松駅)

うなぎに合わせタレまで作り変えたこだわりの美味

こだわりのタレやワサビとの相性も抜群だが、何もつけずとも甘みがあり、皮が薄く冷めても固くならない。最後までさっぱりいただける逸品だ。

大志満重(白焼き)(肝吸い、香の物、甘味付き)

4800円

蒸しあげたうなぎを丁寧に炙り、ワサビとダシ醤油でさっぱりといただく

トロまぶし茶漬け(薬味、香の物、甘味付き)

2900円

相性のいい山芋を加えた茶漬け

うなぎハムサラダ

1250円

完成まで3日かかる人気の燻製うなぎハムは週2本の限定品だ

うなぎ大嶋の店舗情報

[住所]静岡県浜松市南区東若林町645 [TEL]053-447-3656 [営業時間]11時半~14時(LO、金は昼のみ)、17時~20時(LO)※ランチタイム有 [休日]月曜日(祝日は昼のみ営業で、翌日休み) [アクセス]JR浜松駅からタクシーで10分程度 

電話番号 053-447-3656

2018年8月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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