ソラノイロ食堂(最寄駅:池袋駅)
香ばしい燻香を纏ったチャーシューも美味! 背脂たっぷりの豚清湯
粗目にクラッシュした「和豚もち豚」の極上背脂がたっぷりふられることで、繊細な味わいのスープが一気に強靭な印象に変わる。特筆すべきは、デフォルトでも4枚のるしっとりジューシーな吊るし焼きチャーシュー。滴り落ちる自らの脂で燻しているので香ばしく、クセになる美味しさだ。麺量も150gとボリューム満点。夜は「ハムカツ」、「アジフライ」といったサイドメニューやアルコールメニューも加わるので、居酒屋感覚で利用できる。宴会もOK!
ラーメン(こってり)
830円
花びらチャーシューメン
1080円
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お店からの一言
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「昼は120円でライス食べ放題!」
ソラノイロ食堂の店舗情報
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[住所]東京都豊島区池袋2-22-5 [TEL]03-6912-6715 [営業時間]11時~15時半LO、18時~22時LO、土・日・祝は11時~21時LO ※ランチタイム有 [休日]月(祝の場合は翌火休) [交通アクセス]JR山手線ほか池袋駅C1出口から徒歩2分
撮影/瀧澤晃一 取材/松井さおり
2019年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。