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汁なし担々麺 ここから（最寄駅：三軒茶屋駅）
濃厚な胡麻ダレ派？ さっぱり醤油ダレ派？ 魅惑の汁なし担々麺
定番の“胡麻”は、干しエビの旨みを利かせた濃厚な胡麻ダレをもちもちの多加水麺に絡ませたもの。香辛料をたっぷり使い、香りよく仕上げた自家製ラー油をまわしかけ、複雑な旨みと辛味を加えている。花椒は、痺れの強い“赤”のほかに、香りのよい“青”も使用。どっしりとした胡麻ダレの味わいにフレッシュな青山椒の香りを重ね、味に膨らみを持たせている。対する“醤油”は、甘酸っぱ辛い醤油ダレをベースにしたさっぱり味。胡麻を使わない分、辛さや痺れがダイレクトに伝わってくる。
汁なし担々麺（胡麻）
800円
お店からの一言
「夜は中華系のおつまみメニューもそろえています！」
汁なし担々麺 ここからの店舗情報
［住所］東京都世田谷区三軒茶屋2-9-24 日原マンション1階 ［TEL］070-1557-3806 ［営業時間］11時半～14時半、17時半～22時半、日11時半～21時 ※ランチタイム有 ［休日］水 ［交通アクセス］東急田園都市線三軒茶屋駅世田谷通り口から徒歩6分
電話番号 070-1557-3806
撮影／瀧澤晃一 取材／松井さおり
2019年8月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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