和歌山『井出商店』はご当地ラーメンブームの象徴【新横浜ラーメン博物館・あの銘店をもう一度】第1弾

2023年1月1日 / コラム

井出商店が残した数々の記録

【8ヶ月間1日平均杯数】
期間限定出店をしていた平成10月10月1日から平成11年5月30日までの間、わずか23席の店内で食されたラーメンはトータル、212,610杯。1日平均893杯ということになります。土日平日問わず通算しての数字ですから、ラーメン店としては驚異的な数字です。全国的にも繁盛店として認知されている歴代店舗の中でも類をみません。

【最長待ち時間、最長行列距離】
期間限定出店をしていた平成10月10月1日から平成11年5月30日までの間、行列は一度たりとも途切れることはありませんでした。そして平成11年5月2日に最長待ち時間は3時間30分を記録、そのときの行列の長さは57mに達しました。全国に行列店の数あれど、この記録も前代未聞です。

【本店が和歌山県知事より表彰を受ける】
社会現象といっても過言ではないブームを巻き起こした和歌山ラーメン。その牽引役となり、「和歌山ラーメン」の名を全国に広めた功績が認められ、平成11年3月25日に和歌山県知事から観光功労者感謝状を受けました。これもラーメン店としては異例のこと。多額の資金を投下した観光施設ではなく、戦後屋台から始めた1ラーメン店の功績が世間を驚かせました。

あの銘店をもう一度・第1弾・和歌山｢井出商店｣

出店期間：2022年7月1日（金）～21日（木）
出店場所：横浜市港北区新横浜2-14-21　
　　　　　新横浜ラーメン博物館地下1階
　　　　　※旧支那そばや跡地
営業時間：新横浜ラーメン博物館の営業に準じる

※「井出商店」の出店は、2022年7月１日～21日で終了しています。

『新横浜ラーメン博物館』の情報

住所：横浜市港北区新横浜2-14-21
交通：JR東海道新幹線・JR横浜線の新横浜駅から徒歩5分、横浜市営地下鉄の新横浜駅8番出口から徒歩1分
営業時間：平日11時～21時、土日祝10時半～21時
休館日：年末年始（12月31日、1月1日）
入場料：当日入場券大人380円、小・中・高校生・シニア（60歳以上）100円、小学生未満は無料
※障害者手帳をお持ちの方と、同数の付き添いの方は無料
入場フリーパス「6カ月パス」500円、「年間パス」800円

※協力：新横浜ラーメン博物館
https://www.raumen.co.jp/