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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
【イタリアン/神楽坂/ズーガンズー 神楽坂店】予想を裏切る?上品な味わいで肉の滋味を感じる串

【イタリアン/神楽坂/ズーガンズー 神楽坂店】予想を裏切る?上品な味わいで肉の滋味を感じる串

 鶏のようにあっさりとした味わいのワニ肉と、鹿のように味に深みがあるカンガルー肉。スパイスは控え目で肉そのものの味を楽しめる。

ズーガンズー 神楽坂店(最寄駅:神楽坂駅)

日本でなじみの薄いオーストラリアならではの食材を気軽に体験してほしいと、ステーキよりバーベキュースタイルで提供している。オーストラリアの酒も充実。地ビールの「ハウソーン ピルスナー」(990円)は串焼きにもぴったりで特にオススメ。団体客不可の落ち着いた店内で、南半球の食材と酒を堪能してみては。

ワニの串焼き
2ピース 980円、カンガルーの串焼き2ピース 980円

ワニもカンガルーも、驚くほど上品な味だ

焼きニョッキゴルゴンゾーラソース
790円

ニョッキを目の前で焼いてくれる。少なめのポーションで、おつまみや前菜として人気

白ボロネーゼスパゲッティ ローズマリー風味
1380円

トマトソースのボロネーゼと違い、チーズと胡椒で味付けし、ローズマリーが薫り高い。

バーニャカウダ オリジナル塩バーニャソース
980円

新鮮な季節野菜と食べるソースは、アンチョビかオリジナルの塩バーニャか選べる。

ズーカンズー 神楽坂店

東京都新宿区矢来町122-5 おぼろ坂ハウス1階 [TEL]03-6265-3480 [営業時間]17時~24時(LO23時) [休日]日祝 [席]カウンター13席、テーブル2席×3卓 計19席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代なし [交通アクセス]地下鉄東西線神楽坂駅2番出口から徒歩1分

電話番号 03-6265-3480
2017年6月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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