全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅・グランスタ八重北 地下1階の居酒屋『Noodle House Laundry（ヌードルハウス ランドリー）』です。 ※コロナ禍で…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅・グランスタ八重北 地下1階の居酒屋『Noodle House Laundry（ヌードルハウス ランドリー）』です。
※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。
多彩なヌードル
アジアを代表する大都市にして多種多様な人が行き来する東京駅。そんな場所だからこそいろんな文化がカオスのように交差する新しい酒場があっても――。そんな思いから“ストリート酒場”をコンセプトに登場したのがこの店だ。アジアのストリート料理といえばまずはヌードル。
「鶏肉のフォー」（ベトナム発）、「トムヤムヌードル」（タイ発）、中国のたまり醤油を使うちょっと珍しい「ガンバン麺」（台湾発）等々、多彩な麺が15種類。さらに「グリーンカレーいなり」や「海老トースト」など、ユニークで刺激的なつまみも豊富。そしてうれしいのが15タップ揃うクラフトビールだ。
遠野ZUMONA C58 239 Hazy IPA 1030円、カーボンブリュースベイビーリッチルプリンス 1160円、ローグデッドアンドデッド 1480円
料理の個性を受け止める、味わいも多彩で個性豊かなビールの数々。15タップ中8つはこだわりの国内ブリュワリーだ。ぜひ合わせて楽しみたい。
撮影／西崎進也、取材／池田一郎
※店舗情報は、画像ギャラリーでもご覧いただけます。
※2023年1月号発売時点の情報です。
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