日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。 本コーナーでは「あれ、これど…
日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。
本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!
文、画像／おと週Web編集部
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難易度：★★★★★
■難読漢字、食べ物編の正解はこちら
正解：クチナシ
クチナシとは、アカネ科クチナシ属に分類される植物で、梅雨時に白い花を咲かせ、その香りはジャスミンに似ています。Gardenia jasminoidesという学名は「ジャスミンに似た植物」という意味を持ちます。
乾燥させた実は、生薬や食品用の着色料などに用いられます。
ちなみに、ひと昔前は「嫁にもらうくちなし」と、女性にとっては縁起がよくない花とされ、女の子のいる家では、クチナシの花を植えることを避けたほうがいいなどといわれていました。
完熟しても実の口が開かないから、クチナワ（ヘビ）くらいしか食べない実だから、実の突起部分がくちばしのように見えることから「クチハシ」と呼ばれてそれが転訛したなど、名前の由来には諸説あります。
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