SNSで最新情報をチェック

目黒区にある「すし処 新田中」。白木のカウンターに、ネタが美しく並ぶガラスケース。正直、終日食べ放題サービスを行っている店とは思えない雰囲気だ。

icon-gallery

すし処 新田中(最寄駅:都立大学駅)

食べ放題の概念を覆す本格江戸前握りに悶絶
大将の田中伸佳さんはこの道50年。「カウンター寿司屋の良さを、幅広い世代に伝えたくて。食べ放題なら若い方も来やすいでしょう」。テンポよく出される握りは、小ぶりで気品のある佇まい。注文後に茹でる車エビ、煮穴子、煮ハマグリといった江戸前仕事も見事な出来で、目も舌も満足できる。

すし食べ放題(70分)

男性4104円、女性3888円

定番から季節の魚まで50~60種類の上ネタが揃う。最初に大トロと漬けマグロが出されるので、それを食べた後に、好きなネタを口頭で注文する

穴子三種(ツメ、塩、生)

自慢の煮穴子は、口に入れた途端に崩れるほどやわらか。むっちりとした食感の生穴子も美味

白子 生カキ

秋冬に向けて、旨みを増していくカキと白子

お店からの一言

店主 田中伸佳さん
板前 田中彩月さん

「食べ放題は要予約で毎日やっています」

すし処 新田中

[住所]東京都目黒区中根2-5-12 [TEL]03-3723-0024 [営業時間]11時半~14時、17時半~翌2時(食べ放題は昼夜各閉店1時間前までに入店)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]14席/22時まで全席禁煙/食べ放題は予約必須/カード可(利用時5%加算) [交通アクセス]東急東横線都立大学駅から徒歩8分

電話番号 03-3723-0024

2017年11月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

icon-gallery
関連記事
あなたにおすすめ

この記事のライター

admin-gurume
admin-gurume

admin-gurume

最新刊

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。3月14日発売の4月号では、「おにぎりとおべん…