門前仲町の良店5選　日本酒、ワインが美味しい店で自在に楽しむ

2024年8月7日 / 居酒屋

『ぽんしゅビルヂング』

通えば通うほど日本の酒が好きになるビル

ピンクのネオン文字で「よっぱらい」。え、呼んだ？思わず吸い込まれた魅惑のビル。その名も『ぽんしゅビルヂング』だ。何せ1棟丸ごと日本酒の店。とはいえ専門店にありがちな敷居の高さは1mmもないので（何ならマイナス）ご安心を。

1階はポップな立ち飲み、2階は飲み放題もある居酒屋、3階の厨房を越えて4階へと上がればプライベートな個室空間、そして芝生の屋上はBBQも。シーンに合わせて楽しめる。

「幅広い味わいの日本酒に親しんでほしい」と品揃えは多種多様を心掛けているそうで、なるべく全国各地まんべんなく、味わいも昔ながらの王道から最新トレンドまで約100種。

イクラや卵黄がのった痛風さん泣かせのポテサラなど、遊び心満載の料理と共に明るく健全なよっぱらいになりましょう！

痛風ポテトサラダ　715円

［住所］東京都江東区富岡1-4-8
［電話］03-6240-3224
［営業時間］17時～23時　※1階のみ金は～翌2時、土15時～23時　※日・祝は～22時
［休日］月
［交通］地下鉄東西線ほか門前仲町駅2番出口から徒歩3分

門仲で再出発した本場ナポリの味！熱々を頬張りたい

これぞ由緒正しきナポリの味。伝統的製法を守る「真のナポリピッツァ協会」の厳しいテストをクリアした東京でも数少ない認定店だ。

10年営業を続けた沖縄から店主の地元近くの門仲に昨年移転、早くも予約必須の人気店になっている。とにかく強調すべきはナポリピッツァの命といわれる生地の旨さだろう。

イタリア・カプート社の粉を3種ブレンドしたそれはモチッとサックリ、鼻に抜ける豊かな小麦の香り。理想の味になるよう季節によって配合を変えるそう。

DOC（水牛モッツァレラ・ミニトマト・バジリコ・グラナパダーノ）　2530円

王道マルゲリータと並ぶツートップならイタリア産の水牛モッツァレラを使った「DOC」。500度近くにもなる本場の薪窯で焼けば、チーズのミルキーなコクとトマトの酸味が芳ばしい生地の上でとろりと融合、有無を言わせぬおいしさに気分はもうナポリです。

［住所］東京都江東区牡丹1-2-2　Y・Sビル1階
［電話］03-5809-8035
［営業時間］11時半～14時半（14時LO）、17時半～22時（21時LO）
［休日］水・他不定休
［交通］地下鉄東西線ほか門前仲町駅4番出口から徒歩4分

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