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【４位】梅の出逢い（2瓶セット）｜紀州綜合食品
梅が持つ酸味、旨味を活かした、洋食に合う梅干し
ご飯のお供ならぬ、バゲットやチーズのお供に。デザート感覚で楽しめる、新しいアプローチの梅干しだ。紀州南高梅の柔らかな果肉や旨みはそのままに、ブドウ果汁とバルサミコ酢を加えてブラッシュアップ。甘く華やかな味わいは、まるでフルーツのよう。
【食べ比べ！審査員の評価】
「ほのかにブドウの香りもして、ベタつかない甘みと旨みで洗練されている。クリームチーズと合わせれば、気の利いたワインのつまみに」
【商品規格】
- 名称：梅の出逢い
- 内容量：80g×2瓶
- 配送形態：常温(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：常温
- 賞味期限：製造日より179日
- 備考：バケット、チーズと合わせてお召し上がりください。果肉をつぶしてサラダのドレッシングにも。残った液もドレッシングに。
- 製造者：【紀州綜合食品株式会社】〒645-0014 和歌山県日高郡みなべ町西岩代444
・「梅の出逢い（2瓶セット）」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/50/8501371
【３位】ステーキ屋さんのローストビーフ｜ミッション
奈良県の人気鉄板ステーキ店「シェルブルー」山口シェフ監修
奈良の人気鉄板ステーキ店『シェルブルー』の山口シェフが監修。丁寧に手仕込みし、低温加熱で絶妙に火入れしたローストビーフは、しっとり柔らか。赤身肉の旨みと多種のスパイスが交錯する奥深い味わいで匠の技を実感できる。ソース付きでギフトBOXに。
【食べ比べ！審査員の評価】
「火入れが完璧で、しっとり上品。スパイスが効いた味わいながら、赤身肉の鉄分が感じられるのもいい。まずはソースなしで食べるべし」
【商品規格】
- 名称：ローストビーフ
- 内容量：ローストビーフ150g×2、ソース180g×1
- 配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：製造日より180日
- 備考：
- 1.お肉を冷蔵庫から取り出し、真空パックのまま常温で放置します。
- 2.1.5～2時間後にお肉の周りが溶け、中心部はまだ凍った状態になります。この時がご家庭で薄く切れるチャンスです！
- ※季節・室温・肉の厚みで時間は多少前後します。
- 3.よく切れる包丁とまな板を用意し、お肉の繊維に対し、垂直にお肉をスライスします。
- 切ったお肉はラップをして常温に戻してからお召し上がりください。
- 販売者：【株式会社ミッション】〒564-0053 大阪府吹田市江の木町12-5 大阪戸上ビル502
・「ステーキ屋さんのローストビーフ」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/10/8501478
【２位】【下鴨茶寮】料亭のすりながし｜下鴨茶寮
老舗料亭「下鴨茶寮」が作る和のポタージュ
食材をすり潰してダシでのばした伝統料理「すりながし」。京の料亭の逸品は、野菜に特製ダシと米のジュレを合わせた、なめらかな舌触りが秀逸。温めていただくからどこまでもやさしく、野菜の自然な味わいとダシの香りが共鳴し合う。かぶらや山芋など5種のセット。
【食べ比べ！審査員の評価】
「ダシの奥にしっかりと素材の味が生きていて、やさしい口当たりにほっこり。特に白ねぎやかぶらの溢れる甘み、山芋のとろみが印象的」
【商品規格】
- 名称：スープ
- 内容量：5袋（かぶら・人参・山芋・小松菜・白ねぎ）×各180ml
- 配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：製造日より120日
- 備考：外袋を開封し、中袋のまま煮沸した湯に入れて中火で湯煎します。解凍後、商品の中身を容器に移してお召し上がりください。
- 製造者：【株式会社下鴨茶寮】〒601-8106 京都府京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23-1
・「【下鴨茶寮】料亭のすりながし」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/50/8501632
