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勢いにのって40個をペロリ完食

さて、博多といえば、やはりひと口餃子も食べておかなくちゃ。というわけで博多駅前にある大人気店『旭軒駅前本店』と元祖と謳う『宝雲亭』にも足を運ぶ。

『旭軒』の餃子は1個5cm程度。パリッと焼き上げられた皮はサクサクと香ばしく、餡の量とバランスも絶妙。酒にも合うし、ご飯のおかずにもぴったり。はたしてハイボール片手に40個近く完食した。

旭軒駅前本店の餃子
『旭軒駅前本店』の焼き餃子
宝雲亭の焼き餃子
『宝雲亭』 の焼き餃子

腹ごなしに中州の屋台街を歩き、次いで『宝雲亭』へ。高級クラブエリアの一角にあるが、その味を楽しもうとひっきりなしに客が来る。こちらは『旭軒』とりもさらに小さく、三角に包まれているのが特徴。

やや甘めの餡の味が一層引き立ち、なんと酒も進むこと。

さらに翌日、帰京前にもう1店舗と駅ビルにある『テムジン』へ。これまたうまし。20個をペロリだったが、大失敗、駅弁が食べられない…。

と、炊き餃子に舌鼓、ひと口餃子にご満悦と、餃子三昧ができる博多の旅。かなりおススメです。

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仙台の新名物「あおば餃子」をご存じか?...
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おとなの週末Web編集部
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