湯布院で“温泉とアガベでととのう”　テキーラ＆メスカルを楽しむイベント「AGAVE SUMMIT 2024」を9月14・15日に開催！

2024年9月6日 / イベント

大分・湯布院でテキーラとメスカルを楽しむイベント「AGAVE SUMMIT2024」が9月14、15日で開催される。コンセプトは“温泉とアガベでととのう”。会場は温泉保養集落『束ノ間』。一体どんなイベントなのか！？　その気になる内容を、そもそもアガベって何？　に答えるアガベ入門付きでお届けします。

世界のトレンドになりつつある、アガベ・スピリッツ＝メスカル

「アガベ」と聞いて、「あ、テキーラやメスカルの原料ね」なんて答えられる人はかなりの強者かも。というくらい日本ではまだそんなに知られてないが、「アガベ」はメキシコのシンボルとも言える神秘の植物。

メキシコでは、古来、絵画や版画、壁画のモチーフにもされてきたのだ。ちなみにアガベはセンチェリープランツとも呼ばれていて、100年に1度だけ花を咲かすって言われている。その珍しい花が、今年2024年は日本各地で開花していて、言わばアガベの当たり年。

で、アガベを原料に使ったメキシコの伝統的な蒸留酒が、テキーラであり、メスカルなのだ。テキーラもメスカルもどちらも原料はアガベ。

ではどう違うの？　というと、テキーラに使われるのはアガベアスルという品種のみ、メスカルは指定産地であればアガベの種類はどれでもOKってことらしい。アガベは200品種以上もあるらしく、ワインみたいに品種や産地違いで楽しめるのがメスカルなのだとか。

さらに言うと、テキーラは工場で大量生産されることが多いのに対して、メスカルは少量生産のいわばローカルな地酒。原材料や作り手によって個性があるクラフトなお酒。そのへんの魅力がじわじわ浸透して、NYやヨーロッパでも専門バーができたり、カクテルのトレンドになったりと、今メスカルは世界で最注目のスピリッツなんだって！

九州を代表する温泉地湯布院で開催。「温泉＋アガベ→ととのう」...