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池袋『Japanese Ramen 五感』特上塩らぁめん

『Japanese Ramen 五感』特上塩らぁめん/TRY新店大賞 総合2位 ほか

最上級の地鶏スープに数種類の貝の旨みを合わせ、重層的かつ重厚なダシ感を演出。食材は純国産の天然ものにこだわり、メイドインジャパンを貫く。

店主 奥地 守さんが語る地元情報「天然芝が広がる南池袋公園は 都会のオアシスです」

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池袋『味噌麺処 田坂屋』味噌ラーメン...
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おとなの週末Web編集部
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