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池袋『味噌麺処 田坂屋』味噌ラーメン

『味噌麺処 田坂屋』味噌ラーメン/TRY新店部門 みそ 2位

超濃厚で粘度の高いパンチの効いた味噌ラーメン。ラードの代わりに背脂を使って炒めるので、こってり度は高め。濃厚スープがぼ太麺によく絡む。

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おとなの週末Web編集部
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