家康が讃えた「関東一の名水」とは？　江戸に飲料水を供給した神田川の歴史をたどる散策が楽しい！　珠玉のグルメスポットも紹介

2025年2月8日 / 旅行

グルメの街から厳選！カジュアルに楽しめる秀逸店3選

【高田馬場『とんかつ　ひなた』】

■肉も揚げも申し分なし。贅沢気分に浸れるとんかつ店
一頭買いした「漢方豚」に細かめのパン粉をまとわせ香ばしく揚げたとんかつ。絶妙に火入れされたそれは、赤身は瑞々しく柔らかで脂身は心地よい甘みを残しながらスッと溶けていく。感嘆せずにはいられない旨さだ。17時以降要予約で食べられる、6～8種の部位を楽しめる食べ比べコース」（3900円～）もある。

［住所］東京都新宿区高田馬場2-13-9
［電話］03-6380-2424
［営業時間］11時～14時半LO、17時～21時LO
［休日］日曜日
［交通］地下鉄東西線高田馬場駅6番出口から徒歩2分

【早稲田『蕎麦　高しま』】

■川沿いに佇む、こだわりと気配りの詰まった珠玉の蕎麦
超軟水で十割。挽き方にもこだわり抜いたその蕎麦は、香り豊かでのど越しもなめらか。また飽きないように敢えて味わいのインパクトを弱めにという気配りもいい感じ。宗田節とサバ節を併せたツユは奥深い味わいで、蕎麦の味をグッと引き立ててくれる。夏はつるりと「ざる」、冬はたっぷりの揚げが入る「きざみ」がおすすめ。

［住所］東京都文京区関口1-39-11
［電話］03-6882-3934
［営業時間］11時半～13時半LO（月・火・金・土・日）、18時～21時半（最終入店）（月・金・土・日のみ）
［休日］水曜日・木曜日
［交通］地下鉄東西線早稲田駅3a出口から徒歩10分

【浅草橋『西口やきとん』】

■気どらず、飾らず、でも抜群の旨さ焼きとんの魅力を心ゆくまで堪能
多くの焼きとん店が凌ぎを削る浅草橋にあって、絶大な支持を得ているのが同店だ。ただワイルドに焼かれているように見える串各種は、毎朝仕込まれる鮮度抜群のものでクセがなく、噛むほどに旨みがほとばしり、豚モツの魅力を存分に伝えてくれる逸品。煮込みや一品料理も数多く揃い、週に何度も出かけたくなる。