贅沢茶碗蒸しや極上スイーツも
サイドメニューも充実している。
「2種のずわいがにの贅沢茶碗蒸し」は、本ズワイガニと紅ズワイガニの2種のカニが楽しめる逸品。「カニの風味を活かす和風あんかけ仕立てで、茶碗蒸しの中にもカニの身が隠れています」(同社)という。
「北海道水揚げ たことんびの唐揚げ」は、「コリコリとした食感がやみつきになる北海道水揚げのたことんび(たこの口)を使用したおつまみにもぴったりな一品」(同社)と、自慢のメニューが目白押しだ。
はまカフェラボでは、「クッキー&クリームレアチーズケーキ」も注目を浴びそう。「北海道産クリームチーズと北海道産生クリームを使用した生地に、サクサクのココアクッキーをあわせたレアチーズケーキ」(同社)。スイーツも期待できる。
【宮城県産 大切り銀鮭】100円(税込み110円)
【北海道噴火湾産 大粒ほたて】100円(税込み110円)
【北海道水揚げ ほっけの天ぷら握り】100円(税込み110円)
【宮城県産 大切りとろかつお】160円(税込み176円)
【宮城県産 大切り金華しめさば】160円(税込み176円)
【2種のずわいがにの贅沢茶碗蒸し】330円(税込み363円)
【北海道水揚げ たことんびの唐揚げ】260円(税込み286円)
【クッキー&クリームレアチーズケーキ】260円(税込み286円)