×

気になるキーワードを入力してください

SNSで最新情報をチェック

「大人のピーチほうとううどん」レシピ

好みで七味や柚子胡椒で辛味のアクセントをつけても美味。ほうとうの代わりにうどんでも、もちろん美味です

材料(2人分)

● 鶏もも肉・・・120g

● 白桃(くし切り)・・・100g

● ほうとう・・・ 200g

● 和風ダシ・・・1L

● 麦味噌・・・60g

● 長ねぎ(斜め切り)・・・ 80g

● クレソン・・・ 適量

作り方

1.鍋にダシを入れる。

2.ほうとうと鶏もも肉、モモを加え、中火で20分煮込む。

3.麦味噌と長ねぎを加え、軽く煮込む。

4.3を器に入れ、クレソンをのせる。

レシピ/さとうこうじ
ポルトガル料理『クリスチアノ』、もんじゃ&惣菜『もんじゃさとう』など、幅広くおいしいを提供する。

※全国の自治体や商工会、あるいは個人店の皆様へ。我が町の名産品・特産品を丼にしてくれといった要望があれば、ぜひ連絡をください。このページでレシピにして発表させていただきます。

icon-gallery
icon-prev 1 2
関連記事
あなたにおすすめ

この記事のライター

おとなの週末Web編集部
おとなの週末Web編集部

おとなの週末Web編集部

おとなの自動車保険

最新刊

初夏の風が爽やかに吹く今日この頃。2025年5月15日に発売される「おとなの週末」6月号では、ニッポ…