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なんて読む?「妹背牛」

読むのが難しい漢字ですね……。なんと読むのでしょうか。

妹背牛町は北海道で面積が3番目に小さな町だそうです。石狩川が流れ、見渡す限りに広がる美しい田園風景が魅力的です。厚さ1cmのジューシーで臭みが少ないラム肉を、妹背牛町産の米と麹で作った自慢の「二五八塩麹」で漬け込んだ「妹背牛ラムジンギスカン」は絶品です。食べてみたいものですね。

◎難読漢字 なんて読む?「妹背牛」
https://otonano-shumatsu.com/articles/403557

なんて読む?「鵠沼」

あまり見ることがない漢字ですね。うーん、難しいですね。

鵠沼は、神奈川県藤沢市にある地名です。この周辺に訪れたら絶対食べてほしいのが「生しらす」です。また、湯がきたての「釜揚げしらす」もほかでは味わえない美味しさで一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

◎難読漢字 なんて読む?「鵠沼」
https://otonano-shumatsu.com/articles/421609

なんて読む?「紙子谷」

これは読めそうな漢字ですね。

紙子谷は鳥取県鳥取市ある地名です。特に冬の味覚の王様「松葉がに」が絶品です。実は「松葉ガニ」は山陰地方でのズワイガニの雄の呼名です。身が詰まって甘みがあるのが特徴です。また、「幻のエビ」とも呼ばれるモサエビもぜひ味わいたい逸品です。モサエビは鮮度が落ちやすいため、地元でしか味わえない貴重な海産物だそうです。

◎難読漢字 なんて読む?「紙子谷」
https://otonano-shumatsu.com/articles/465597

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なんて読む?「越河」
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