繊細なバランスに唸る絶品パフェを家で手作り『パフェ、珈琲、酒、佐藤』
北海道・札幌の食文化として定着しているシメパフェ。そのブームの火付け役とされるのが『パフェ、珈琲、酒、佐藤』だ。
1番人気の「塩キャラメルとピスタチオのパフェ」を家でも楽しめるように、手作りキットとしてアレンジ。
キャラメルアイスのコクのある甘味にカシスムースの酸味やまろやかなミルククリームが重なりつつ、刻みアーモンドの食感が心地いい。
おうちでシメパフェ・2人前セット(アイスクリームディッシャー付き)5499円(送料別)

底に入ったりんごのコンポートのやさしいフィニッシュも最高で、店の味が忠実に再現されている。自分でクリームやコンポートを絞り出しながら作る過程も楽しい!
[内容]りんごのコンポート、ミルククリーム、カシスムース、ミルクアイス、ピスタチオアイス、キャラメルアイス、アーモンドチュイール、黒い海塩、ピスタチオ・刻みアーモンド、パフェ容器×2(プラスチック)、コースター×2、パフェスプーン×2、アイスクリームディッシャー
・冷凍
・賞味期限/冷凍で10日前後(解凍後は当日中)
[店名]『パフェ、珈琲、酒、佐藤』
[電話]011-233-3007
[購入方法]オンラインショップで
[HP]https://pfsato.official.ec/

