北海道の人気ジンギスカンの店が東京・御徒町に道外初出店！　開店当初は6時間待ちだった大人気店

2025年11月1日 / 焼肉・ホルモン・鉄板焼(その他)

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・御徒町のジンギスカンの店『成吉思汗だるま上野御徒町店』です。

焼肉激戦区に札幌すすきの名物“だるま”参上！

転んでも起き上がるだるまのように、戦後復興の札幌すすきので創業して71年。北海道を代表するジンギスカンの老舗が昨夏、70周年を機に「お客様に恩返しを」と道外初の東京進出を果たした。開店当初は6時間待ちだったというからどれだけファン待望の出店だったかわかるはず。

本店の味を頑なに守り、一度も冷凍せずチルドで空輸する生マトンは鮮度抜群だ。ラムとはまた違う羊本来の力強い味は圧巻。

上肉1790円（数量限定）、成吉思汗1290円

けれど臭みはまるでない質の良さ＆柔らかさは徹底した素材へのこだわりと丁寧な下処理からだろう。その真っすぐな旨さを引き立てるのが一子相伝の特製ダレ。さっぱりしてるのに奥深さも感じる醤油ベースの味で、肉に絡めて頬張ればもう問答無用のおいしさ。

これが東京で楽しめるとは。正真正銘、本場の味です。

店長：グエンゴックトゥアンさん「札幌直送の新鮮な生マトンを店で手切りしています」

［店名］『成吉思汗だるま上野御徒町店』
［住所］東京都文京区湯島3-41-5
［電話］03-6240-1430
［営業時間］11時半～翌2時（ランチサービスは16時まで、翌1時半LO）
［休日］無休
［交通］地下鉄銀座線上野広小路駅A3出口などから徒歩3分、JR山手線ほか御徒町駅北口から徒歩5分

■おとなの週末2025年11月号は「口福寿司」特集

『おとなの週末』2025年11月号はこちらから

撮影／鵜澤昭彦、取材／肥田木奈々
※月刊情報誌『おとなの週末』2025年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター