早稲田・高田馬場の老舗酒場3選　学生街で50年以上愛される納得の理由

2025年11月10日 / カフェ・喫茶店・スイーツ

肴にストーリーあり、風情あふれる百年酒場『源兵衛』＠早稲田

涼やかな縄暖簾をくぐれば広がる粋な酒場の風情。一見、そうとは分からぬけれど昭和元年に創業した街を代表する老舗だ。品書きはそんな歴史の集大成。

まず初代からあるのが焼鳥。そして風流人だった2代目が当時は知られていなかった麻婆豆腐をアレンジして肉豆腐が生まれた。3代目は洋食の経験を活かしオムライスをメニューに載せ、寿司屋で修業した現在の4代目になって刺身も加わった。奥の厨房では寸胴でスープを炊き、デミグラスだっていちから仕込む。

焼鳥（2串）350円、シューマイ350円

「それぞれの料理にファンがいるから減らせなくて」と言いつつも4代目はなんだかうれしそう。昭和・平成を丸ごと過ごした百年酒場は令和の今も健在だ。

4代目：宮田彦一郎さん「丼や定食などお食事メニューもありますよ」

［店名］『源兵衛』
［住所］東京都新宿区西早稲田2-9-13
［電話］03-3232-6635
［営業時間］16時〜24時（23時半LO）
［休日］毎月3日・13日・23日（他、不定休あり）
［交通］東京さくらトラム（都電荒川線）面影橋駅から徒歩6分

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