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5.『食卓あおもん』黒毛和牛すじ豆腐960円

肉の旨み、ツユの味わいが染み込んだ豆腐は絶品。熱燗や焼酎ロックで。

『食卓あおもん』黒毛和牛すじ豆腐 960円 牛肉の旨みが染みた豆腐が主役

『食卓あおもん』@中目黒

[店名]『食卓あおもん』
[住所]東京都目黒区東山1-4-13ASA東山ビル2階
[電話]03-6412-8292
[営業時間]17時半~23時半
[休日]日
[交通]東急東横線ほか中目黒駅西口から徒歩9分

4.『酒ト肴 オンザコーナー』ブルスケッタ550円

香ばしいバゲット&ねっとりした旨みの鶏レバームースに果実の酸味がオン。

『酒ト肴 オンザコーナー』アメリカンチェリーと鶏レバームースのブルスケッタ 550円 鶏レバーのコクと季節のフルーツのフレッシュ感がマッチしてワインを呼ぶ味わい

『酒ト肴 オンザコーナー』@高田馬場

[店名]『酒ト肴オンザコーナー』
[住所]東京都新宿区高田馬場2-8-5中島ビル2階
[電話]03-6205-5157
[営業時間]17時〜23時半(フード22時半、ドリンク23時LO)※土・日・祝は14時~
[休日]火
[交通]地下鉄東西線高田馬場駅7番出口から徒歩2分

3.『沙漠之月』軟骨の煮物600円

ほのかに甘くゼラチンのとろり感もあって、紹興酒によく合うんです。

『沙漠之月』(手前)トマトと卵炒め 1100円 定番の家庭料理で生トマトにトマト缶を少々足すのもおいしさアップの秘訣 (奥)軟骨の煮物 600円 コリっとした軟骨の食感も楽しい

『沙漠之月』@池袋

[店名]『沙漠之月』
[住所]東京都豊島区東池袋2-63-15アミューズ館パート2・3階
[電話]080-6634-9898
[営業時間]17時半~23時
[休日]日、祝の月
[交通]JR山手線ほか池袋東口から徒歩8分

2.『Bar長谷川』ハイボール1100円&ハムチーズサンド1300円

味が薄くならないハイボールは、最後まで味に香りに個性を感じさせる。

『Bar長谷川』(手前)ハムチーズサンド 1300円、(奥)ハイボール 1100円 ハムチーズサンドは千駄木「腰塚」のハムを使う。ウイスキーダブルのガツンとくるハイボールと一緒に

『Bar長谷川』@谷中

[店名]『Bar長谷川』
[住所]東京都文京区根津1-22-16
[電話]03-3822-7577
[営業時間]17時~24時、土・日・祝15時~23時
[休日]水
[交通]地下鉄千代田線根津駅1番出口から徒歩3分

1.『志乃ぶ』おでん(3品)600円~

醤油を使わないおでんはコク深い味わいで、いつまでも食べられる旨さ。

『志乃ぶ』おでん3品 600円〜 日本酒やみりんを効かせたほんのりとした甘みが酒を進ませる。写真は大根、玉子、ロールキャベツ。他に練り物など種類豊富に用意

『志乃ぶ』@早稲田

[店名]『志乃ぶ』
[住所]東京都新宿区西早稲田1-19-17
[電話]03-3203-1648
[営業時間]17時〜22時(21時半LO)
[休日]水、日・祝
[交通]東京さくらトラム(都電荒川線)早稲田駅から徒歩1分

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お酒との相性で選んでみました!
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