兜町が世界の味に様変わり。朝7時のビリアニから和定食、カフェまで1日グルメ旅

ビールにどぶろく…酒ホッピングも楽しい

夜の兜町は“酒ホッピング”も楽しい！アメリカやスウェーデンのブルワリー、和歌山の酒造直営店など、飲んべえにとっては楽園のような店がズラリ。ライター菜々山が宵の口から実際にはしご酒してきました！

【ブルックリンラガー】『B by The Brooklyn Brewery』

ホッピングの皮切りにピッタリなのがアメリカを代表するブルワリーの旗艦店。ここでしか飲めない直輸入ビールをはじめ約15種類をゴキゲンなメキシカンフードと満喫しよう。

ブルックリンラガー850円、日本橋タコス650円

［店名］『B by The Brooklyn Brewery』
［住所］東京都中央区日本橋兜町3-5・K5地下1階
［電話］03-6661-0616
［営業時間］16時〜23時（22時20分LO）※土は13時〜、日・祝：13時〜21時
［休日］無休
［交通］地下鉄東西線ほか茅場町駅11番出口から徒歩4分

【フローズンオンビール】『オムニポロス　東京』

続いてはスウェーデンのビールブランドへ。ラインナップはなかなか尖っていてコーヒーを思わせるスタウトやフローズンビールをトッピングしたものまでと面白い発見ができる。

BIANCA1920円

［店名］『オムニポロス　東京』
［住所］東京都中央区日本橋兜町9-5
［電話］非公開
［営業時間］16時〜23時、日・祝：14時〜20時半
［休日］無休
［交通］地下鉄東西線ほか茅場町駅11番出口から徒歩2分

【どぶろく】『平和どぶろく兜町醸造所』

「紀土」でお馴染みの和歌山県の酒蔵によるブルワリーパブで、店内で醸造したできたてのどぶろくを味わえる。発酵の力を感じるいきいきとした味わいで最高のフィニッシュ！

どぶろく3種飲み比べ1500円、山利しらすの軍艦巻き650円

［店名］『平和どぶろく兜町醸造所』
［住所］東京都中央区日本橋兜町8-5
［電話］03-6264-9457
［営業時間］13時〜22時半※土は12時〜、日・祝：12時〜21時
［休日］無休
［交通］地下鉄東西線ほか茅場町駅11番出口から徒歩1分

兜町で歴史さんぽ「証券街の面影を辿る」

『日本の銀行発祥の地』

渋沢栄一らが明治6年に設立した日本初の銀行「第一国立銀行」。その本店がまさにココ！その後、現在の東京証券取引所も誕生し、兜町は経済の中心地として発展した。壁には歴代の建物を紹介するパネルも掲示されている。

［住所］東京都中央区日本橋兜町4-3

『日証館』

関東大震災により消失した渋沢栄一邸の跡地に、東京株式取引所の付属施設として昭和3年に建設。焼け野原となった兜町の復興を象徴する建物だ。耐震補強やリノベを重ねながら、百年経った今も変わらぬ姿を残している。

［住所］東京都中央区日本橋兜町1-10

『K5』

第一国立銀行の三代目建物の分館として大正12年に竣工した。外装リニューアルを含む改修工事を経て2020年からホテルや飲食店などが集まる複合施設へ再生。『MARUYAMA』やビアバー『B』も入居している。

［住所］東京都中央区日本橋兜町3-5

撮影／大西陽、取材／菜々山いく子

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※画像ギャラリーでは、兜町で出合った絶品料理の画像をご覧いただけます

※月刊情報誌『おとなの週末』2026年5月号発売時点の情報です。

■おとなの週末2026年7月号は「爽快！ソーダ割り」