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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
とんかつの名作 おとなの週末2020年3月号

とんかつの名作 おとなの週末2020年3月号

サクサクの衣と、ジューシーな豚の肉汁がじわっと絡む。旨さ炸裂のとんかつを大特集。専門店に洋食店、高級店の潜入に、果てはギャンブル場まで。調査隊が見つけたとんかつの「名作」たちを端から端までご堪能あれ。ほか、今こそ飲みたい「日本のウイスキー」や、覆面調査で見つけた「おいしい調味料」も特集。

とんかつの名作

サクサクの衣と、ジューシーな豚の肉汁がじわっと絡む。旨さ炸裂のとんかつを大特集。専門店に洋食店、高級店の潜入に、果てはギャンブル場まで。調査隊が見つけたとんかつの”名作”たちを端から端までご堪能あれ。

・2020 とんかつの専門店の三ツ星店
・潜入!高級とんかつ店
・洋食屋の絶品カツレツ
・銀座カツを食べ尽くし
・語ろう、今どきのとんかつ
・海の恵み 魚介カツ
・とんかつ愛は、永遠です。
・つゆ香る 蕎麦屋のカツ丼
・南関東 ギャンブル場でカツ!

おいしい調味料 覆面調査

醤油・塩・オリーブオイルをおと週スタッフが実食評価!人気のピリ辛調味料から、ちょっとマニアックな調味料、おと週スタッフ愛用の調味料まで一挙公開します!

日本ウイスキー

近年、ハイボール人気もあり、ウイスキーに注目が集まっています。なかでも日本のウイスキーはそのクォリティの高さで世界的にも一目置かれる存在。繊細で、無限の可能性を秘めた”ジャパニーズ・ウイスキー”は、まさにいまこそ飲みたいお酒です。

連載

・ 食べる幸せ。/絵・堤大介、詩・堤江実[第60回] 料理も芸術
・ Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!話題のニューオープン、唸るラーメン
・ ヒツジメシ~草を喰みたきゃ仕事しろ~/吉田羊[第62回]舞台の大阪公演で出会った完全会員制のナニワメシ
・ キナミトパン/木南晴夏[第60回]パンにまつわるビッグニュース
・ 口副三昧/ラズウェル細木[第117回]長年遠ざかっていた八丁味噌に再挑戦
・ 勝負の店/久住昌之[勝負 其の五十四]柏の「中華料理屋のカレー」
・ 東京タイムトリップ/がらしひろき[最終回]築地・外苑前・渋谷
・ お肉道場/間口一就[第55回]豚肩ロースの巻
・ おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第55回]酸辣湯麺
・ 日本の奇祭珍祭/白石あづさ[第41回] 「おこもり」 in 青森県佐井村
・ おと週瓦版 [第二十八回] ・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第38回]
・ 東京 名所案内/森山大道[第28回]秋葉原

グルメ情報をもっと見たい方におすすめ!

覆面調査で見つけた本当に旨い店が載る「元気が出る食の情報誌」『おとなの週末』では、こちらでご紹介した以外にも、たくさんのグルメ情報が掲載されています!

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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