東京近郊の駅ホームの立ち食いそば店3選－300店巡ったライター・シュウスケが厳選！

2026年10月26日 / そば・うどん

丼からはみ出す大きな天ぷらに驚く「穴子天そば」- JR東神奈川駅『日栄軒』

創業は1918年（大正7年）。大正、昭和、平成、令和と、100年以上にわたり味を守り続けてきたのが、JR東神奈川駅3・4番線ホーム上の『日栄軒』です。朝7時の開店から夜10時（土・祝日は9時30分）の閉店まで、名物の一杯を求める客足が途切れない人気店です。

お目当ては「穴子天そば」（750円）。丼から豪快にはみ出す、長さ20センチ以上の穴子天が、漆黒のつゆの上にドカンとのった一番人気の一杯です。受け取った瞬間、思わず声が漏れるほどの迫力があります。

漆黒のつゆは、創業当時から変わらない自家製。濃口醤油の力強いコクに、かつおだしの香りが重なる濃いめの味わいです。食べ進めるほどにつゆが天ぷらの衣へじんわり染み込み、ふっくらした穴子のうま味をいっそう引き立てます。添えられた刻みゆずが、爽やかな風味のアクセントを添えます。

かつては駅近くの工場で働く人々の空腹を満たしてきたというこの店。今も、忙しい一日の合間にさっと空腹を満たしたい人たちにとって、頼れる存在です。

［店名］日栄軒
［住所］神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-6-15-606 東神奈川駅上りホーム
［営業時間］7:00～22:00（月～金）、7:00～21:30（土・祝日）
［休日］日曜日
［交通］JR「東神奈川駅」改札内　3・4番線ホーム上

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