【画像ギャラリー】代々木のそば『山形蕎麦茶寮 月の山』 #コース#コース料理が秀逸の蕎麦店#そば#代々木#月の山#郷土料理 記事に戻る おひたしは、山形直送の庄内アサツキやオカヒジキ、郷土野菜の茎立を使用。この日の刺身はしめ鯖。桜鱒は酒粕と味噌の風味がしみ込み、酒のお供にぴったりだ。天ぷらの皿にのる魚はハタハタで、上品な味わい。ほかにウドやレンコンなどが付く 記事に戻る 代々木のそば『山形蕎麦茶寮 月の山』