【画像ギャラリー】日本料理店『赤坂おぎ乃』の会席の最後に提供されるジェラートのレシピを改良！こだわったのは食事の〆にふさわしいなめらかな舌触りと軽い口どけ

【画像ギャラリー】日本料理店『赤坂おぎ乃』の会席の最後に提供されるジェラートのレシピを改良！こだわったのは食事の〆にふさわしいなめらかな舌触りと軽い口どけ

『赤坂おぎ乃　和甘』2種盛りのほか3種盛りもできる

『赤坂おぎ乃　和甘』和三盆、胡桃、ほうじ茶など全8種

『赤坂おぎ乃　和甘』生どらやき　あずき塩バター　539円（テイクアウト　529円）　熊本県有機小麦粉を使用。あずきマスカルポーネ、あずき生クリーム、あずき塩バターのほか、月替わりの味も

『赤坂おぎ乃　和甘』

2024年7月号

2024年10月号

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ミシュラン一つ星『赤坂おぎ乃』の料理人・荻野聡士さんがプロデュース！虎ノ門『赤坂おぎ乃和甘』で和ジェラートを味わう

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