【画像ギャラリー】店主が毎日豊洲で仕入れる刺身は日替わりで13種くらい用意！十中八九のお客さんが選ぶほどの「刺身盛り合わせ」

【画像ギャラリー】店主が毎日豊洲で仕入れる刺身は日替わりで13種くらい用意！十中八九のお客さんが選ぶほどの「刺身盛り合わせ」

『さかなや　なかにし』仙鳳跡殻ガキ　1200円　ミルキーで味が濃い仙凰跡のカキには「冨玲」のにごり酒で

『さかなや　なかにし』（手前）生メカジキ塩焼　1200円　（奥）緑ナス炒め　700円　脂ののった生メカジキ、とろとろの緑ナス、いずれも素材のよさが伝わってくる

『さかなや　なかにし』

『さかなや　なかにし』ご主人の中西正勝さん

2024年10月号

『おとなの週末』2025年2月号

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毎日豊洲で仕入れる鮮度抜群の魚が旨い！東京・板橋で出合った至高の「刺身の盛り合わせ」

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