【画像】本場の味をご堪能あれ！　広島出身の店長が営む広島風お好み焼き屋

【画像】本場の味をご堪能あれ！　広島出身の店長が営む広島風お好み焼き屋

『福一（ぷくいち）』牛のミンチが決め手。脂で揚げるように焼いて麺をカリカリに！

『福一（ぷくいち）』（左）チーカリ　700円　（右）トマトサワー　600円　トルティーヤにチーズをのせ、鉄板でカリッと焼きつけている。チーズの香ばしさパリパリチーズの軽快な食感は、ビールやトマトハイの相棒に最高

『福一（ぷくいち）』トンペイ焼き　700円　卵に包まれた豚肉に、カープソースをたっぷりと。その下にシャキシャキのもやし炒めを敷くのが広島流。ソースのコクと瑞々しい食感のコントラストに、箸が止まらない

『おとなの週末』2026年6月号

『おとなの週末』2026年7月号

『福一（ぷくいち）』店長：栗原生憲さん

『福一（ぷくいち）』

icon next gallery

記事に戻る

三軒茶屋『福一』で食べられる広島県府中市の「府中焼き」、カリカリ麺が酒のつまみに最高

関連記事

東京駅のグルメ最激戦区「グランスタ」改札外ベスト10

お好み焼き東京｜フワトロ食感が楽しめる関西風の人気店5選

東京都内の広島風お好み焼き5選｜職人が焼く府中焼き・ネギかけ肉玉そば

愛知・一宮の喫茶店モーニング｜卵料理とトーストの名店6軒

【保存版】東京・谷根千グルメの人気店13選　新店から名店まで大紹介

LINEアカウントを友だち追加！

Google検索で『おとなの週末Web』を優先表示する

「優先するソース」とは？