【画像】果実入り、ソルベ入り、ピリ辛……各店こだわりのレモンサワー

『カジュラボ』（中央）バーテンダーが作る本気のレモンサワー　850円、アメリカンチェリーとマスカルポーネと生ハム　900円　特製ソルベはスプーンで掬って食すもよし。素直な味わいのタンカレージンがベース。お代わり必至の旨さだ

『カジュラボ』 搾ってすぐの果汁をグラスに注ぐ

『カジュラボ』（手前）スイカのソルティードッグ　900円、（奥のドリンク3つ）オリジナルレシピのクラフトサワー（左から順に、ミント　750円、パッションフルーツ　900円、瑠璃　880円）色鮮やかなクラフトサワーが見目麗しい

『カジュラボ』店内の黒板には季節物の案内

『カジュラボ』

『イザック』【梅干し入り × アジフライ】（奥）すっぱレモンサワー　680円、（手前）アジフライ（2尾）880円　アジフライは鳥取県境港から取り寄せる

『イザック』（左）和風レモンサワー　680円、（右）おばんざい　各550円（上から、冷奴ごま油とキムチネギだれ、なすの揚げ浸し、たこの南蛮漬け）日替わりの手作り惣菜も楽しみ。和風レモンサワーは、「白霧島」ベース。おろしショウガの風味がいい

『イザック』左から、自家製辛口ジンジャーレモンサワー　680円、塩レモンサワー　680円、ピリ辛レモンサワー　680円　全部制覇したくなる。プラス460円でメガジョッキにも可

『イザック』

『個室居酒屋 五反田　日々喜』【ほの甘いレモンジャム × カツオの燻製】（左）瀬戸田レモンサワー　780円、（右）藁香る鰹の塩たたき　1880円　蓋をあけるとスモーキーなよい香りが

『個室居酒屋 五反田　日々喜』【ほの甘いレモンジャム × カツオの燻製】（左）瀬戸田レモンサワー　780円、（右）藁香る鰹の塩たたき　1880円　レモン塩、藻塩わさび塩、醤油でも美味

『個室居酒屋 五反田　日々喜』レモンサワー各種　600円〜　クラフトジン「桜尾」を使った「純国　日々喜サワー」や「スパイスレモンサワー」などからお気に入りを見つけて

『個室居酒屋 五反田　日々喜』溶岩焼肉盛り合わせ（ハーフ）2180円　天然の溶岩で焼いた肉は旨みがぎゅっと凝縮。ハラミ、スペアリブ、ラム、チキンと、種類もボリュームもたっぷり！

『個室居酒屋 五反田　日々喜』う巻き玉子　1480円　海苔のよい香りにくるまれおいしさアップ

『個室居酒屋 五反田　日々喜』

『TOKYO L.O.C.A.L BASE』【皮ごと使う一杯 × ハンバーグ】（左）あらかわレモンサワー　590円、（右）レモンバターハンバーグ　1650円　日替わりランチからレギュラーメニューに昇格した本格ハンバーグ。赤身肉の噛み心地がいい。おいしい食べ方動画もネットにあるので要チェック。レモンサワーの名付けには「粗い皮」と「地元・荒川」がかかっている

『TOKYO L.O.C.A.L BASE』左から、ストロベリーカシスソーダ　690円、ゴロゴロパインのパッションフルーツサワー　690円、ツブツブキウイサワー　690円　イチゴはカシス、他のふたつはウオッカがベース

『TOKYO L.O.C.A.L BASE』ふわとろオムミート　1150円　中に温泉卵が！

『TOKYO L.O.C.A.L BASE』台湾カステラ（台湾茶セット）1170円（カステラ単品 880円、テイクアウト864円）台湾カステラも厨房の自家製。サイズは豆腐一丁。まさに“別腹”

『TOKYO L.O.C.A.L BASE』

『ちりふ』【強シュワシュワな一杯 ×馬肉の唐揚げ】（奥）生レモンサワー　600円（たかみ農園のマイヤーレモン使用）、（手前）馬肉の唐揚げ　1080円　現在は果汁のみだが、旬の12月からは果実入りに！

『ちりふ』（奥）だんだんのポテサラ　700円、（手前）知覧鶏のたたき　950円　久賀さんが修業した豚しゃぶ店「だんだん」の人気メニュー「だんだんのポテサラ」も健在

『ちりふ』 奥から、生ピンクグレープフルーツサワー　700円、生すだちサワー　600円、生絞デコポンサワー　700円　その他デコポンなど季節限定サワーも楽しみ

『ちりふ』

『おとなの週末』2026年7月号

『おとなの週末』2026年8月号