『飯田商店』がヱビスのために作ったイベント限定の「特別な一杯」

『飯田商店』がヱビスのために作ったイベント限定の「特別な一杯」

ビールの醸造に欠かせない麦汁にインスピレーションを得た飯田店主は、北海道産小麦の発芽に挑戦。失敗を重ねながらようやくコツが見えてきたという

発芽小麦の麦汁を打ち水とした自家製麺に、飯田店主渾身のコンソメスープをまとわせる

ふたりの共創で生まれた「特製まぜそば」を、有友さんが実食

トッピングは国産銘柄豚の脂がとろけるチャーシューや、いい香りのメンマなど。それぞれが料理として成立するほどのクオリティだ。　※イベント時には、まぜそばの内容が変更になる可能性があります

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ビールをもっと旨くするラーメン!? 『飯田商店』がヱビスのために作ったイベント限定「特製まぜそば」とは

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“匠の一杯”を味わう！ヱビスと『飯田商店』が共創する「SPECIAL COLLABORATION 2026」のチケットが15日発売！

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