『おとなの週末』9月号より新連載スタート！　銘酒の造り手は、どんなお酒を、何を肴に飲んでいる？

2022年8月11日 / 本誌紹介

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『おとなの週末』本誌では、8月16日発売号からふたつの新連載が始まります！そのひとつが、『杜氏の晩酌』。全国の杜氏の“晩酌”に少しだけお邪魔して、何を、どんなふうに飲んでいるのかお聞きしていきます。晩酌が毎日の楽しみという方、必見の連載です。

本誌9月号より連載スタート！『杜氏の晩酌』

例えば日本酒ひとつとっても、純米、吟醸、無濾過に加水など種類が多く、いつ何をどんなふうに飲めばいいのか、迷ってしまいませんか？

それなら、銘酒を造っている方に、普段何を飲んでいるのか聞いてみよう！ということで、日本酒を中心に焼酎やワイン、ウイスキーなどの「杜氏」（お酒を造る責任者）に、晩酌では何を飲み、何を肴にしているのかをお聞きしていきます。皆さんの晩酌を、もっと楽しくする連載です。