おうちでお酒の炭酸割を楽しもう「おと週炭酸割研究所」（2）あのお酒と国産炭酸水の相性チェック

2022年11月19日 / まとめ記事

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家ではもっぱら炭酸割！という、「おとなの週末」ライター・カーツさとうと編集・戎が「おと週炭酸割研究所」を設立。国産炭酸水の銘柄別で飲み比べするなど、様々な実験を敢行しました！なお、結果は当研究所独断のものなのであしからず。今回は、様々なお酒と炭酸水の相性をチェック！家で炭酸割をするとき、どの炭酸水を買おうか迷いませんか？そこで、家呑みの王道なボトルを中心に、国内で製造されている国産炭酸水5種類で飲み比べ。各お酒にどの炭酸水が合うのか調査しました。

国産炭酸水5種で比較！

ウィルキンソン　タンサン　500ml　74円

伊賀の天然水　強炭酸水　500ml　58円

セブンプレミアム　強炭酸水プラス　500ml　108円

ザ・プレミアムソーダ　山崎の天然水でつくったソーダ　240ml　108円

THE STRONG　天然水スパークリング　510ml　84円

【甲類焼酎】宝焼酎　25度　600ml　548円

セブンプレミアムだけ水分に粘度を感じたのは、イソマルトデキストリン配合と聞いてのプラシーボ効果とは思うが、プラシーボも味のウチと低評価。逆にサントリープレミアムはのど越しが無抵抗といってもいいほどのスムースさ！

・ウィルキンソンタンサン　500ml　74円：★★★
・伊賀の天然水　強炭酸水　500ml　58円：★★★
・セブンプレミアム　強炭酸水プラス　500ml　108円：★
・ザ・プレミアムソーダ　山崎の天然水でつくったソーダ　240ml　108円：★★★
・THE　STRONG　天然水スパークリング　510ml　84円：★★★

【乙類焼酎】だいやめ～DAIYAME～　900ml　1292円

ライチのような香りの芋焼酎。なぜか甲類焼酎との相性はいまひとつだったイソマル云々配合のセブンプレミアムが、奇妙なほどに味わいピッタリ！一体なに故？炭酸割って奥深いなァと実感せざるを得ない結果となった！

・ウィルキンソンタンサン　500ml　74円：★★
・伊賀の天然水　強炭酸水　500ml　58円：★★
・セブンプレミアム　強炭酸水プラス　500ml　108円：★★★
・ザ・プレミアムソーダ　山崎の天然水でつくったソーダ　240ml　108円：★★
・THE　STRONG　天然水スパークリング　510ml　84円：★★

【ジン】翆（SUI）　1518円

ここ1年で市場を席巻しつつある国産ジン。和風のボタニカルフレーバーにはどんな炭酸もバッチリ合うが、ここでも個性の強いセブンプレミアムは、どうしても1評価下に。とはいえ機能性食品という唯一無二の個性は魅力！

・ウィルキンソンタンサン　500ml　74円：★★★
・伊賀の天然水　強炭酸水　500ml　58円：★★★
・セブンプレミアム　強炭酸水プラス　500ml　108円：★★
・ザ・プレミアムソーダ　山崎の天然水でつくったソーダ　240ml　108円：★★★
・THE　STRONG　天然水スパークリング　510ml　84円：★★★

【ウイスキー】角瓶　1463円

『角ハイ』という言葉が一般化してるほどのハイボールといえばコレなウイスキー。山崎の天然水で割ると、角が取れて本当に呑みやすく、居酒屋での角ハイに慣れていると、角ハイって、こんなにまろやかだったのかと驚くほど

・ウィルキンソンタンサン　500ml　74円：★★
・伊賀の天然水　強炭酸水　500ml　58円：★★
・セブンプレミアム　強炭酸水プラス　500ml　108円：★★
・ザ・プレミアムソーダ　山崎の天然水でつくったソーダ　240ml　108円：★★★
・THE　STRONG　天然水スパークリング　510ml　84円：★★

今や強炭酸が主流　飲み比べると意外に違いがわかるいつの間にや...