目白で昭和21年創業の老舗『志むら』和菓子店にして甘味処の魅力

2024年10月31日 / スイーツ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・目白の和菓子店『志むら』です。

白あんに西京味噌がほわりんとやさしいほっとする味わい！

昭和21年から目白に店を構える老舗の和菓子店にして甘味処。定番に期間限定季節のメニューも加わるかき氷の人気もハンパない。まずはスタイル。ふわっと削られた急峻な氷の山の前面が“崖状”になり、その断面と手前の“湖面”にシロップが満ち満ちている。ああ！

味噌ナッツ　1750円

そしてこの味噌ナッツ。白あんと西京味噌で仕立てた餡に醤油豆乳シロップ。その味わいがなめらかでやさし過ぎ。3種のナッツの食感も、白玉もいい。攻めてるようで、老舗甘味ならではのほっとする味わいも魅力なのだ。

［住所］東京都豊島区目白3-13-3
［電話］03-3953-3388
［営業時間］9時～18時（喫茶9時半〜17時半LO）
［休日］日（不定休・月2回月休みあり）
［交通］JR山手線目白駅改札口から徒歩約2分

▶おとなの週末2024年7月号は「下町ぶらグルメ」

「おとなの週末」2024年7月号はこちらから

撮影／貝塚隆、取材／池田一郎
※2024年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター