中央線の「本当にうまいラーメン」ベスト6…《荻窪・三鷹・武蔵境・立川・国分寺》でみつけた、旨みどっしりの「究極の一杯」

2024年11月1日 / ラーメン

「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」と2000年にスタートした「TRY（Tokyo Ramen of the Year）」。

審査員・ゲスト審査員は、「TVチャンピオン」最後のラーメン王・青木誠氏、“元祖ラーメンクイーン”レイラ女史、そして“最強のラーメンブロガー“であり、昨今は「マツコの知らない世界」（TBS系）に出演するなど多方面で活躍中のしらす（斉藤光輝氏）。

さらに、通称“ラーメン官僚かずあっきぃ”として数多くのメディアでラーメン情報を発信している田中一明氏、ラーメンと城をこよなく愛し、全国のラーメンを食べ歩く尾瀬氏、年間外食数約2500食のうち約1800食がラーメンというまろ氏の6名。新店部門のみ審査を行うゲスト審査員に、いけ麺氏、しらけん氏が加わり、計8名で審査を行なっている。

東京駅から新宿駅を経由し、多摩方面に向かうJR中央線は、通学や通勤、レジャーの足として重宝されている。特に中野～西荻窪の界隈には中央線カルチャーを象徴するような独特の大衆文化が根付いている。たとえば中野は“サブカルの街”、高円寺は“古着の街”など、駅ごとに個性あふれる文化が発展してきた。

ラーメンを含む食文化も豊かで、沿線には、東京ラーメンの礎を築いた『春木屋』（荻窪）や東京豚骨醤油の元祖『ホープ軒本舗』（吉祥寺）、魚介豚骨の発祥『中華そば青葉』（中野）など名店が集まっている。