香ばしいシュー生地ととろけるカスタードクリームがたっぷり詰まったシンプルながら、奥深いスイーツがシュークリームです。みんなが大好きなシュークリームをこれまで3000個以上、年間で200個以上食べる筋金入りのマニア、シュークリーマン飯塚のおすすめの逸品を紹介する連載「シュークリーマン飯塚のシュークリームハント」。今回は、“カスタードクリームだけじゃない”クリームに特徴のある3店舗を厳選しました。シュークリームの進化が凄い!
濃厚なピーナッツクリームが詰まるシュークリーム『LIKE』@東京・白金台
東京メトロ南北線、都営地下鉄三田線が乗り入れる白金台駅から徒歩約10分、白金台のプラチナ通り沿いにある無国籍レストラン。代々木公園『PATH』、渋谷『Bistro Rojiura』など人気ビストロの系列店です。
店名の『LIKE』には、“好きな”という意味のほかに、“〜のような”という意味も含まれているそうで、中華のような料理やフレンチのような料理など、ユニークでジャンルにとらわれないメニューが並びます。
そんな『LIKE』でいただけるのはカスタードクリームではなく、ピーナッツクリームがたっぷり詰まった「ピーナッツシュークリーム」(660円)!
カリカリっと香ばしくしっかりとしたシュー皮の中にはピーナッツクリームがたっぷり詰まっています。
ピーナッツクリームと言えば、パンに塗ったり挟んだりのズッシリとした重たいイメージがあるかもしれませんが、こちらのピーナッツクリームは滑らかでとろりとした口当たり。ひとくち頬張ると口の中いっぱいにピーナッツの風味が広がります。重たすぎない上品な風味なのでペロッと食べられてしまいます。
ジャンルレスで楽しいレストラン『LIKE』を体現したようなシュークリーム、ぜひ出合いに行ってみてください。
店名:『LIKE』
住所:東京都港区白金台4-6-44 Jビル 3F
定休日:月曜日、木曜日
営業時間:11時半〜22時
イートイン:可
アクセス:地下鉄南北線、都営地下鉄三田線の白金台駅から徒歩約10分

 
                         
                         
                 
                     
                     
                         
                     
            












 
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
     
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
             
                             
                                         
             
                                        