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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
加賀屋(居酒屋/本郷三丁目)|客の9割が常連という驚異のリピート率!

加賀屋(居酒屋/本郷三丁目)|客の9割が常連という驚異のリピート率!

全国にある「加賀屋」グループの総本山的店舗。串焼き、煮込みの基本メニュー以外は各店の裁量に任されているが、こちらで特に力を入れているのは鮮魚。

加賀屋 本郷店(最寄駅:本郷三丁目駅)

築地から仕入れる魚介を格安で提供する。特に写真の「本マグロ中トロ」は採算度外視の逸品。とろけるような脂ののり具合だ。訪れた際にぜひ賞味してほしい。

本マグロ中トロ
890円

他店で食べたら倍の価格はするのでは、とスタッフが胸を張る一品。

バイス
360円

バイスはもちろん単品でも注文できる

加賀屋名物 特製煮込み
490円

モツと絹ごし豆腐を1時間以上煮込んでいる。味噌味で濃厚

厚揚げ
420円

絹ごし豆腐を店で揚げた自家製厚揚げ。外はカリカリで中はなめらか、生姜醤油が良く合う。熱々のうちにどうぞ。

スタミナ
1本150円

串は2本から注文可。スタミナは豚のハラミを甘辛く味付けしたもので、ニンニクが利いている

加賀屋 本郷店

[住所]東京都文京区本郷2-39-5 片岡ビル1階 [TEL]03-3818-1194 [営業時間]17時~23時 [休日]日・祝 [席]カウンター12席、テーブル4席×8卓、6席×4卓、8席×3卓、座敷70名まで 計162席/禁煙席なし/カード可/予約可/お通し330円 [交通アクセス]地下鉄丸の内線本郷三丁目駅2方面出口から徒歩1分

電話番号 03-3818-1194
2016年10月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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