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皮はもちろん手作り。餡は、豚挽き肉に惜しみなく干しシイタケとタケノコ、ネギのみじん切りを混ぜ込んである。そのため、食べれば干しシイタケの香りが鼻を抜け、あっさりしているのに、奥深い旨みを味わえる。チャイナエクスプレス杏花園[交]都営三田線三田駅、JR田町駅から徒歩約7分 ※ランチタイム有

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チャイナエクスプレス杏花園(最寄駅:三田駅)

 皮はもちろん手作り。餡は、豚挽き肉に惜しみなく干しシイタケとタケノコ、ネギのみじん切りを混ぜ込んである。そのため、食べれば干しシイタケの香りが鼻を抜け、あっさりしているのに、奥深い旨みを味わえる。粥やラーメンのお供としてもペロリといける。近所の慶応大学の学生たちや田町のOLにも愛され続けている味だ。

自家製肉まん

300円

チャイナエクスプレス杏花園

[住所]東京都港区芝5-1-12 [TEL]03-3454-7200 [営業時間]11時~14時半、17時~21時LO [休日]日・祝 [交通アクセス]都営三田線三田駅、JR田町駅から徒歩約7分

電話番号 03-3454-7200

 

 

 

2016年2月号発売時点の情報です。

 

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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