蕎や月心（そば/祐天寺）｜魅惑の「牡蠣そば」が味わえる！

2018年6月16日 / そば

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蕎や月心（最寄駅：祐天寺駅）

牡蠣の旨みを余すところなく味わう逸品
途端に海の滋養がたっぷりの濃厚な旨みが口中を満たす。つゆを飲めば深みのあるダシがじんわりと染み、後味に残る牡蠣の風味もなんとも美味。こんな魅惑の「牡蠣そば」が味わえるこの店は8年前にオープン。温蕎麦のダシは利尻昆布にムロアジ、ウルメ、マグロ節、本枯節を合わせた関西風で、丸抜きの実を使用した細挽せいろと抜群に合う。一方、「木の子みぞれ汁せいろ」は2種類の蕎麦から選ぶことが可能。玄挽田舎蕎麦を選べば、鮮烈な蕎麦の味と香りが楽しめる。

牡蠣そば

1800円

里芋の揚げだしきのこあんかけ

950円

木の子みぞれ汁せいろ

1390円（玄挽田舎は50円増し）

辛味大根おろしのみぞれ汁に5種類の木の子と鴨つくねが入る季節の蕎麦。基本的に年内限定だが、好評なら2月頃まで楽しめるかも

お店からの一言

「玄挽田舎蕎麦は1日くらい寝かすと味の深みが増します」

蕎や月心

［住所］東京都目黒区中町2-44-15 ［TEL］03-3791-1173　［営業時間］12時～13時半LO、18時～21時15分LO、月火木18時～21時15分LO ※昼夜ともに売り切れ次第終了 ※ランチタイム有　［休日］水、第3・5火　［席］13席／全席禁煙／予約可（蕎麦のみでの予約は不可）／カードは夜のみ合計8000円以上可／サなし、お酒を注文したお客様のお通し代100円別　［交通アクセス］東急東横線祐天寺駅東口から徒歩約10分、学芸大学駅東口から徒歩約10分

電話番号 03-3791-1173

2017年12月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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