卵に包まれ、丸く盛り上がったお好み焼きの高さは約10センチ。切れば、特注の生麺を使った焼きそば、蒸し焼きにされたキャベツ、豚肉、たっぷりの青ネギと圧巻のボリューム。
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電光石火 東京駅店（最寄駅：東京駅）
まぁるいお好み焼きは技術とアイデアが詰まり、圧倒的な食べ応え！
おたふくソースが絡まれば、キャベツの甘さ、ソバの風味などと相まって、食べる手が止まらない。「他にないルックスのお好み焼きを目指しました」（店長・竹長さん）と笑いながら言うが、盛り上げるのも、卵で包むのも実は努力の賜物。カウンター席に座れたら、その技も含めてお好み焼きを堪能してほしい。
電光石火
1250円
夢
1460円
お店からの一言
「15時～16時は比較的並ばずに食べられる時間帯です」
電光石火 東京駅店の店舗情報
［住所］東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下１階 にっぽん、グルメ街道 ［TEL］03-6268-0313 ［営業時間］10時～23時（22時LO）※ランチタイム有 ［休日］無休（施設に準じる） ［席］カウンターあり、全42席／全席禁煙／予約不可／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］八重洲地下中央口改札から徒歩1分
電話番号 03-6268-0313
撮影／大西尚明 取材／肥田木奈々
2019年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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