谷口カレー(最寄駅:北浜駅)
スパイスで結ばれる「和」と「中華」。元祖シビ辛ここにあり
最近では「旧ヤム邸」や「般°若」ともタッグを組む実力派でもある。そんな谷口さんの「麻辣豚バラキーマカレー」が刺激的でクセになる。辛さを警戒しつつ口に含むと、あれっ辛くない。舌にザラリとスパイスを感じながらも、しっかり利いた和風ダシ、それが染みた大根、かぼちゃ、豆腐にほっこり……と油断したのも束の間、額に汗タラ~、押し寄せる辛みと花椒の痺れ。キタキター!このツンデレ感がたまらなく、スプーンが止まらない。この虜になる感覚、ぜひお店で味わってほしい。
麻辣豚バラキーマカレー
900円
お店からの一言
「14時頃には完売も。12時半~が狙い目です」
谷口カレーの店舗情報
[住所]大阪市中央区平野町1-2-1 FOLK old book store内 [TEL]06-7172-5980 [営業時間]11時半~売り切れ次第終了 ※ランチタイム有 [休日]土・日・祝 [席]カウンターあり、全20席/完全禁煙/予約不可/カード不可 [交通アクセス]地下鉄堺筋線ほか北浜駅5番口から徒歩5分
撮影/松浦稔 取材/加藤エリコ
2019年8月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。