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うん、ここはめっけもんでした。武蔵小山駅から少々歩いた住宅街の一角に、『くるり』が開店したのは1年前。

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

くるり(最寄駅:武蔵小山駅)

住宅街の隠れ名店 充実のつまみから寿司への流れが見事

店主の中村哲郎さんは、六本木の寿司店『の里』で江戸前の仕事を身につけた。「この街の落ち着いた空気感が好きです。構えず、手頃に、寿司の楽しさを味わっていただけたら」。注文は握りのお好みだけでも、つまみ主体でもOK。そして「5000円くらいで」とおまかせを頼んで驚いた。儲けが心配になるほど、ひと皿ひと鉢の内容が濃い。で、ご主人の“間合い”の読み方やトークも実に素晴らしい。生本マグロの握りに辿りつく頃には、次の予約はいつにしよう、と画策しているはず。

この日のおまかせ

5000円

さよりの昆布〆

200円

サヨリが最も美味しくなるのが早春。エビのおぼろを乗せて出す店もあるが、『くるり』では丸1日かけて昆布〆にする。この日は千葉産。身の透明感が美しく、赤酢のシャリが透けて見えそうなほど。淡泊で引き締まった味の後に、昆布の旨みの余韻が残る

お店からの一言

店主 中村哲郎さん

「接待、普段使い、どなたもお気軽に。個室があるのでご家族連れもぜひ」

くるりの店舗情報

[住所]東京都目黒区目黒本町5-16-3 [TEL]03-6303-3862 [営業時間]18時~24時 [休日]水 [席]カウンターあり、全17席 /全席禁煙/予約可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]東急目黒線武蔵小山駅東口より徒歩5分

電話番号 03-6303-3862

撮影/瀧澤晃一 取材/林 匠子

2020年5月号発売時点の情報です。

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この記事のライター

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