オープンしたての実力派蕎麦店5選！味、腕ともに文句なし

2022年1月17日 / そば

『遊香里荘』＠祖師ヶ谷大蔵

蕎麦好きな直樹さんと、日本酒好きな征樹さん。あまり似ていないけれど（？）れっきとした双子で、若かりし頃からの目標がふたりで店を開くことだったそうな。

さて、直樹さんが打つのはその時々で産地やブレンドを変えて味のブレなく仕上げた二八。モチッとしたコシと、なめらかなのど越しの素直な蕎麦だ。

日本酒の揃えは淡麗から濃醇まで幅広く。蕎麦屋王道のつまみから、アレンジを利かせた一品まで征樹さんがピタリと合わせてくれる。

阿吽の呼吸で切り盛りするふたりを眺めていると、なんだかいつもより杯が進む自分がそこにいるはず。

[住所] 東京都世田谷区砧8-4-15　鈴木第一ビル2階
[電話] 03-4361-0784
[営業時間] 11時半～15時（14時半LO）、17時半～23時（22時LO）
[定休日]月・火
[アクセス] 小田急小田原線祖師ヶ谷大蔵駅南口から徒歩5分

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