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『Fior Di Maso（フィオール ディ マーゾ）』 ＠麻布十番
ここはイタリア!? 圧巻の品揃えは国内随一
イタリア直送のチーズと生ハムを扱う専門店。“イタリアをそのまま持ってくる”がコンセプトなだけあって、チーズはフレッシュからハードまで常時40～50種、生ハムは10種ほど揃えている。
ゴルゴンゾーラ DOP ドルチェ 100g 853円～（※写真は200g）
訪れたら絶対に見てほしいのが、地下1階のチーズセラー。10～13℃に保たれたその部屋には、切り出す前のホールのチーズが整然と棚に並び、カゴに盛られたチーズやサラミがわんさか！
日本では聞きなれない名前のものも多くあって戸惑うが、店長の長谷さんやスタッフが味わいや食べ方を親切に教えてくれる。
【その他のテイクアウト商品】
タレッジョ DOP 100g 702円～、フォンティーナ DOP 100g 918円～、スカモルツァ アッフミカータ 1パック 1890円、ハム各種ピッコロサイズ 945円〜（一部別価格のものもあり）などその他多数
［住所］東京都港区麻布十番3-7-3 十番コアビル2 1階
［電話］03-6722-6303
［営業時間］11時～21時
［休日］月
［交通］地下鉄南北線麻布十番駅1番出口から徒歩8分
『DROGHERIA SANCRICCA（ドロゲリア サンクリッカ）』 ＠白金高輪
イタリア通も唸る！ここでしか買えないレアなアイテム揃い
「ドロゲリア」とは、イタリアに古くからある食料雑貨店のこと。この店では、マルケ州出身のオーナー・マッテオ サンクリッカさんが直接生産者から仕入れたこだわりの商品を買うことができる。調味料、パスタ、ピクルス……すべて素材の味わいを活かした無添加のもので、日本ではここにしかないものばかり。
エキストラバージンオリーブオイル ミニョーラ 1瓶（250ml） 4500円（箱代400円）
なかでもオリーブオイル「ミニョーラ」は、マッテオさんの思い入れがある商品。現地の農園へ赴き、オリーブの収穫にも参加したのだとか。マッテオさんの味覚とセンスが光る特別な品々、ぜひ自宅で堪能しよう。
【その他のテイクアウト商品】
レジーナ・デイ・シビッリーニ社のパスタ各種 1200円～、ピクルス 1瓶 1900円、カプチーノ 750円、カフェラッテ 800円、タマゴサンド 800円、ツナサンド 1200円など
［住所］東京都港区白金1-5-7
［電話］03-3444-0516
［営業時間］8時～19時
［休日］水
［交通］地下鉄南北線ほか白金高輪駅4番出口から徒歩5分
一歩足を入れると、そこはイタリア
チーズもまた然り。「フランスのチーズはないの？、カマンベール下さい、なんてお客様から言われることもよくありますよ」と、『フィオール ディ マーゾ』の店長・長谷さんは笑う。
けれど、イタリアの老舗チーズメーカーが母体のこの店を訪れれば、イタリアチーズにすっかり魅せられてしまうはず。ゴルゴンゾーラひとつとっても、そこらで買うものとは比べものにならない美味しさなのだから。これまではきっと旅行でしか味わえなかっただろうチーズが、麻布十番で手に入るなんて！
高まったイタリア気分をさらに盛り立たせてくれそうなのが、『ドロゲリア サンクリッカ』。一歩入れば、イタリアからわざわざ取り寄せたという床材、照明、巨大なエスプレッソマシン迎えてくれる。こだわりのエスプレッソや菓子パン、サンドイッチなどを頂きつつ、どれにしようか商品を吟味するのもまた楽しいものだ。
本格的な美味しさに溢れているこの4軒。そこには、あなたがまだ知らないイタリアの味がきっとあるはずだ。
撮影／浅沼ノア（ドロゲリア サンクリッカ）、鵜澤明彦（ラ・ポルタ・ディ・フィオッキ）、菅野祐二（パニフィーチョ ヴィヴィアーニ、フィオール ディ マーゾ）、取材／鈴木里映
※料理の写真は商品の盛り付けイメージです（商品にお皿はついていません）。
※2022年6月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
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