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『銀座三越』
ヴィーガンをはじめ 話題のスイーツに注目！
『銀座三越』は、言わずと知れた銀座の中心にある老舗百貨店。日本を代表する銘菓が勢揃いする中、今回は日本最大級のヴィ―ガンスイーツ専門店や日本ではここだけのフランス発のパティスリーなど、話題のスイーツを中心にご紹介。手土産としてだけでなく、自分へのご褒美スイーツとしてもおすすめ！
［住所］東京都中央区銀座4-6-16
［電話］03-3562-1111
［営業時間］10時〜20時
［休日］不定休
『ノワ・ドゥ・ブール』
フィナンシェはここで買うのが賢い！
国産発酵バターにスペイン産のアーモンドプードル、きび糖を合わせたフィナンシェの焼きたてを購入できる人気の洋菓子店。伊勢丹新宿店は連日長蛇の列だが、ここはさほど並ばなくても買える超穴場。覚えておいて損はない！
焼きたてフィナンシェ 1個 238円
『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ』
店頭でしか買えないフレッシュな味
ドイツの品質基準に従い、無添加で焼きあげたバウムクーヘン専門店。さまざまなサイズが並ぶが、一番小さなサイズのみ日持ちが翌日まで。というのも、これだけが店頭で切って提供しているから。フレッシュな味をぜひ！
バウムクーヘン（店内カット） 1296円
『ガレット オ ブール』
素材を厳選した上質なサクホロ食感！
全国でわずか3店舗のみ展開しているモロゾフの焼菓子専門店。A．O．P．認定の発酵バターをたっぷり使った厚焼きタイプのサブレは、軽やかな歯触りとほのかに塩気が効いた素朴な味。重くないのでいくらでも食べられそう ※2023年1月25日より1296円に価格変更。
ガレット オ ブール カリテ エキストラ 〜Specialite〜 6枚入 1080円
『フレデリック・カッセル』
かわいい少年が描かれた ティン缶も人気
日本の常設店はここしかない、フランス発パティスリー。厳選した素材と丁寧な手作業で作られた味わい深いチョコレートクッキーだから万人に喜ばれそう。賞味期限が製造から約30日と長いのも手土産として優秀！
ボワット・ア・ビスキュイ 4320円
『ザ ヴィーガン マシュマロ』
後味の軽さに驚愕！ぜひ体験してみて
動物性を使わず、豆乳や甜菜糖などの植物性の食材で作るヴィ―ガン・スイーツ専門店。後味がすっきりしていて、一切もたれないのが素晴らしい！東京オリンピックの日本代表選手にも愛されたというのも納得。「お重モンブラン」は、グルテンフリーのスポンジに和栗ペーストと豆乳クリームが織りなすハーモニーが絶品
お重モンブラン 和栗 グルテンフリー 3888円
