全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅・ヤエチカのビアバー『Antenna America(アンテナアメリカ)』です。
壮観&感嘆!アメリカを肌で感じる
アメリカのクラフトビールが壁一面に並ぶ光景に興奮も興奮。もうね、楽し過ぎて身震いする。米国からの品揃えは国内最大級の200種以上。州の垣根を越えてこれほど揃うのは輸入卸の直営ゆえ、アメリカ人もビックリだとか。それが日本の東京で体験できる幸せ。あ~今回八重洲担当でマジ良かったわ。
チキンウィング(6ピース・クラシックホット)1400円、スーパー”オイシイ”バーガー 1400円
料理も当然現地スタイルだ。ここにも並々ならぬこだわりが。いわゆるアメリカ“風”ではない。レシピをはじめ、バーガーのピクルスなど細部に至るまで本場仕様、調理に使う巨大スモーカーも取り寄せたのだ。味、サービス、漂う空気もここはアメリカ。行ってください、本物です。
撮影/小澤晶子、取材/肥田木奈々
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※2023年1月号発売時点の情報です。
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